Családi Túlélőteszt: 2 hónapig fillérekből

Elérkezett a családi Túlélőteszt utolsó vacsorája is. Töltött karalábé készült, tepsis krumplival és hagymával. A töltelék a mélyhűtőben lévő már korábban elkészített és lefagyasztott darált hús alap, amit a majonéz készítésből megmaradt tojásfehérjével kevertem össze, hogy szaftosabb legyen. Mivel a karalábék, óriás méretűek voltak és féltem nem fog puha lenni, így jó 20 percet, kivájva… Tovább »

Vasárnap ebédre cukkini fasírtot készültem készíteni, de valahogy nem akart az állaga összeállni és ráadásul semmi kedvem nem volt olajban sütögetni. Így jött az ötlet, hogy mi lenne, ha leveles tésztába raknám, így megúsznám a büdös olaj szagot is. Nagyon kiadós lett, és mindenkinél sikert aratott, friss tavaszi salátával. Vacsorára, nagyon finom káposztás krumpli leves… Tovább »

Ebédre gigászi adag rizottó készült kb. 4 literes fazékban, azt hittem soha nem fog elfogyni, aztán kiderült olyan jól sikerült, hogy délután folyamatosan rájártak, és estére elfogyott, viszont vacsora időben már senki nem volt éhes. A rizst először megpirítottam olajon, majd felöntöttem egy pohár borral. Mielőtt megkérdeznéd honnan volt borom, a vendégünk hozott ajándékba és… Tovább »

Ismét vendégünk érkezett két éjszakára. Tudja, hogy csináljuk a Családi túlélőtesztet, így a szállásért és a többi étkezésért cserébe, ragaszkodott, hogy egy vacsorát ő álljon. A közeli vendéglőbe hívott meg minket, hárman mentünk, mert  Bogi a lányokkal ott alvós buliba ment. Mi Fruzsival pizzáztunk, pontosabban én tzatzikivel ettem foghagymás pizzakenyeret. Fruzsi pedig egy hawai pizzát… Tovább »

Reggelire 1 kakaós csigát (már a szigorú takarékoskodás jegyében, de azért a lányok kedvében járva) és 6 db zsemlét vettem. 160 Ft-ért. Vacsorára káposztás kockát készültem készíteni, de Bogi arcán nem láttam a felhőtlen mosolyt és hozzáfűzte a menzait nem igazán kedveli. Mivel én is szeretek a gyerekeim kedvébe járni, így ugyan ezekből kitaláltam egy… Tovább »

Ha emlékeztek, akkor a múlt héten készítettem, egy hasonló nyársat, ami annyira finom lett, hogy a lányok is kérdezték, mikor lesz legközelebb. Hogy ne legyen két egyforma vacsora, amit ugye célul tűztem ki, egy kis ráncfelvarráson esett át. Ezúttal a csirkén és a paradicsomon túl, került a nyársra cukkini és gomba is. Köretnek pedig ropogós… Tovább »

Vacsorára túrógombócot készítettem, igazából sima túrógombócnak indult, amibe 4 kanál grízt szoktam csak tenni. De valahogy ennyi darától nem állt most össze, így fokozatosan adtam hozzá a darát, így végül már nem igazi túrógombóc lett. Az íze ugyan olyan finom lett és végül az állagával sem volt semmi baj. Most cukros tejfölt készítettem hozzá, a… Tovább »

A tegnapi napon tarhonyás, lecsós húst készítettem. Tarhonyát még életemben nem készítettem, de Fruzsinak annyira ízlett, hogy ebben a variációban a kedvencek közé fel fogjuk venni. A lecsót nem most készítettem, még amikor kb. 10 napja voltam édesanyámnál, akkor kaptam ajándékba a házi lecsót. Konyhapénzt, nem költöttem. Viszont lejárt a buszbérletem, ez 3.330 Ft-ba került. Boginak… Tovább »

Ugye a mai napon volt a teszt utolsó nagy bevásárlása. A mai főétel: brassói volt, csemege uborkával. Délután ismét egy képzésre látogattam el a Spiritusz Klubba, a kapcsolatépítésről volt szó. Ennek az ára 2.000 Ft volt, de ezt már abból a 20.000 Ft-ból finanszíroztam, amit a vállalkozás indításra tettem félre. Az oldal nézettsége, már 200.000… Tovább »

Reggel a péktől, kakaós csigát hoztam a lányoknak. Boginak kettőt, mert este lent alszik az evezős klubban és hogy holnapra is legyen reggelije. Két napra csomagoltam neki, mert majd csak szombat este jön haza az edzőtáborból. Bogi 2.000 Ft-ot  kapott, ha kevés lenne, amit csomagoltam. Fruzsi sem volt itthon, ő a nagynénjéhez ment, mert holnap… Tovább »