{"version":"1.0","provider_name":"Csal\u00e1di T\u00fal\u00e9l\u0151teszt: 2 h\u00f3napig fill\u00e9rekb\u0151l","provider_url":"https:\/\/csaladituleloteszt.cafeblog.hu","author_name":"P\u00e9nz\u00fcgyi \u0150rangyal","author_url":"https:\/\/csaladituleloteszt.cafeblog.hu\/author\/penzugyi_orangyal\/","title":"24. nap: quinoa","html":"![\"\"](\"https:\/\/csaladituleloteszt.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/quinoa-300x220.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nUgye el\u0151z\u0151 h\u00e9ten \u00edrtam, milyen alap anyagokat rejt a kamr\u00e1m \u00e9s k\u00f6zte volt a quinoa<\/a>. Az \u00e9n quino\u00e1m val\u00f3di inka kincs, mert Perub\u00f3l sz\u00e1rmazik, de itthon is kaphat\u00f3.\r\n\r\nElk\u00e9pzelhet\u0151, hogy t\u00f6bben nem ismeritek ezt a n\u00f6v\u00e9nyt, \u00edgy n\u00e9h\u00e1ny alapinform\u00e1ci\u00f3t \u00f6sszeszedtem r\u00f3la.\u00a0 Teh\u00e1t az ink\u00e1k egyik f\u0151 \u00e9tele, nem tartalmaz glut\u00e9nt \u00e9s alacsony a kal\u00f3ria tartalma. Kiv\u00e1l\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyi feh\u00e9rjeforr\u00e1s,\u00a0r\u00e1ad\u00e1sul kiemelked\u0151en\u00a0magas a feh\u00e9rje-tartalma - j\u00f3val t\u00f6bb, mint a rizs\u00e9 vagy a b\u00faz\u00e1\u00e9.\u00a0 Vitaminokban gazdag: C-, E- \u00e9s B-vitamin, tov\u00e1bb\u00e1 az \u00f6reged\u00e9s\u00e9rt is felel\u0151s szabad gy\u00f6k\u00f6ket hat\u00e1stalan\u00edt\u00f3\u00a0b\u00e9ta-karotint is tartalmaz. \u00c1sv\u00e1nyi anyagok k\u00f6z\u00fcl pedig magn\u00e9zium, vas, foszfor, cink, k\u00e1lcium tal\u00e1lhat\u00f3 benne, valamint minden olyan aminosavat tartalmaz, melyre a szervezetnek sz\u00fcks\u00e9ge van. K\u00f6nny\u0171 megem\u00e9szteni \u00e9s liszt\u00e9rz\u00e9kenyek is ehetik.\r\n\r\nTeh\u00e1t ebb\u0151l a nagyon eg\u00e9szs\u00e9ges alapanyagb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt a vacsor\u00e1nk. A qino\u00e1t kb. 15 perc alatt lehet k\u00e9szre f\u0151zni, \u00edgy gyorsan lehet bel\u0151le valamit az asztalra var\u00e1zsolni. M\u00edg megf\u0151tt, addig feldaraboltam a medvehagym\u00e1t (ugye ennek most van a szezonja), ubork\u00e1t, halv\u00e1ny\u00edt\u00f3 zellert \u00e9s a piros kaliforniai paprik\u00e1t. Langyosra h\u0171t\u00f6ttem \u00e9s ut\u00e1na a quino\u00e1t \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9geket 2-2 kan\u00e1l ol\u00edva olajjal \u00e9s borecettel \u00f6sszekevertem. Ak\u00e1r azonnal is fogyaszthat\u00f3, de \u00e9n jobban szeretem, ha egy f\u00e9l \u00f3r\u00e1t \u00e1ll, mert akkor az \u00edzek jobban \u00f6ssze\u00e9rnek.\r\n\r\nKonyhap\u00e9nzt ezen a napon nem k\u00f6lt\u00f6ttem. \u00cdgy tov\u00e1bbra is 2.821 Ft-om van \u2013 a h\u00e1tral\u00e9v\u0151 4 napra vet\u00edtve 705 Ft\/nap.<\/strong><\/strong>","type":"rich"}![\"\"](\"https:\/\/csaladituleloteszt.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/quinoa.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nUgye el\u0151z\u0151 h\u00e9ten \u00edrtam, milyen alap anyagokat rejt a kamr\u00e1m \u00e9s k\u00f6zte volt a quinoa<\/a>. Az \u00e9n quino\u00e1m val\u00f3di inka kincs, mert Perub\u00f3l sz\u00e1rmazik, de itthon is kaphat\u00f3.\r\n\r\nElk\u00e9pzelhet\u0151, hogy t\u00f6bben nem ismeritek ezt a n\u00f6v\u00e9nyt, \u00edgy n\u00e9h\u00e1ny alapinform\u00e1ci\u00f3t \u00f6sszeszedtem r\u00f3la.\u00a0 Teh\u00e1t az ink\u00e1k egyik f\u0151 \u00e9tele, nem tartalmaz glut\u00e9nt \u00e9s alacsony a kal\u00f3ria tartalma. Kiv\u00e1l\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyi feh\u00e9rjeforr\u00e1s,\u00a0r\u00e1ad\u00e1sul kiemelked\u0151en\u00a0magas a feh\u00e9rje-tartalma - j\u00f3val t\u00f6bb, mint a rizs\u00e9 vagy a b\u00faz\u00e1\u00e9.\u00a0 Vitaminokban gazdag: C-, E- \u00e9s B-vitamin, tov\u00e1bb\u00e1 az \u00f6reged\u00e9s\u00e9rt is felel\u0151s szabad gy\u00f6k\u00f6ket hat\u00e1stalan\u00edt\u00f3\u00a0b\u00e9ta-karotint is tartalmaz. \u00c1sv\u00e1nyi anyagok k\u00f6z\u00fcl pedig magn\u00e9zium, vas, foszfor, cink, k\u00e1lcium tal\u00e1lhat\u00f3 benne, valamint minden olyan aminosavat tartalmaz, melyre a szervezetnek sz\u00fcks\u00e9ge van. K\u00f6nny\u0171 megem\u00e9szteni \u00e9s liszt\u00e9rz\u00e9kenyek is ehetik.\r\n\r\nTeh\u00e1t ebb\u0151l a nagyon eg\u00e9szs\u00e9ges alapanyagb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt a vacsor\u00e1nk. A qino\u00e1t kb. 15 perc alatt lehet k\u00e9szre f\u0151zni, \u00edgy gyorsan lehet bel\u0151le valamit az asztalra var\u00e1zsolni. M\u00edg megf\u0151tt, addig feldaraboltam a medvehagym\u00e1t (ugye ennek most van a szezonja), ubork\u00e1t, halv\u00e1ny\u00edt\u00f3 zellert \u00e9s a piros kaliforniai paprik\u00e1t. Langyosra h\u0171t\u00f6ttem \u00e9s ut\u00e1na a quino\u00e1t \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9geket 2-2 kan\u00e1l ol\u00edva olajjal \u00e9s borecettel \u00f6sszekevertem. Ak\u00e1r azonnal is fogyaszthat\u00f3, de \u00e9n jobban szeretem, ha egy f\u00e9l \u00f3r\u00e1t \u00e1ll, mert akkor az \u00edzek jobban \u00f6ssze\u00e9rnek.\r\n\r\nKonyhap\u00e9nzt ezen a napon nem k\u00f6lt\u00f6ttem. \u00cdgy tov\u00e1bbra is 2.821 Ft-om van \u2013 a h\u00e1tral\u00e9v\u0151 4 napra vet\u00edtve 705 Ft\/nap.<\/strong><\/strong>","type":"rich"}