Ha vasárnap, akkor villás reggeli, ezúttal hagymás máj. Tudtam, hogy Fruzsi reggelinél még nem lesz itthon (ő nem szereti), mi viszont nagyon kedveljük, így esett erre a választás. A bevásárló listámra csirkemáj került, de a húsos pultnál már tudtam, hogy ezúttal, pecsenye libamájból fog készülni. Ehhez a reggelihez friss puha kenyér dukál, hogy jól ki lehessen tunkolni a serpenyőt. Kb. 350 Ft-ból kiváló reggeli készült 3 főre, ugye Fruzsit lecseréltük egy vendégre.
Fasírt ritkán van nálunk, de ha igen, akkor szívesen esszük, akár több alkalommal is. Hogy egy kis változatosságot csempésszek bele, a formáját szoktam variálni. Én szívesebben eszem egybesütve sütőben készülve, a lányok viszont az olajban sült apróbb gombócokat kedvelik. Így ebédre, most gombócok készültek, sárgarépás, tojásos jégsalátával. Mivel tegnap a saláta majonézes volt, ezért ez most, olíva olajjal, szőlőecettel készült. Akinek kedve volt az finom húslevessel kezdhette az ebédet.
Kedves vendégünk vállalta magára a desszertet, egy séta keretében elfogyasztott sütemény formájában. Nem akartam a meghívást elfogadni, de végül abban maradtunk, hogy egy olcsó helyet választunk. Bogi itthon maradt “tanulni”, így akit ez a meghívás zavar, az vonjon le 600 Ft-ot a konyhapénzből.
//
//
//
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: