3. nap: tepsis krumpli sárgarépával, hagymával és csirkemellel

Hétfő van, hétköznapokon sokkal kevesebb történés lesz, gyerekek iskolában én dolgozom.

Reggel a közeli pékségben voltam. 4 db kiflit, 1/2 kg barna kenyeret és 1 db kakaós csigát. 405 Ft-ot fizettem a péknél. Ma mindenki mást evett, müzlit natúr joghurttal, kakaós csiga, friss ropogós kifli, vajjal és a szokásos reggeli tea. Boginak tízóraira teát és gyümölcsöt csomagoltam.

A lányok az iskolában ebédelnek, Bogi keret összeget kap és szabadon választhat, hogy mit eszik aznap, ma 1.200 Ft-ot kapott apróban két napra, mert csak nagy címletem volt, és azt sem Ő, sem én nem szeretem, ha az iskolába nagy pénzzel jár. Fruzsi iskolaotthonos 3x-i étkezésre van befizetve az iskolában. Én az ebédre vagy maradékot, vagy hideget eszem.

Pót uzsonna itthon: gyümölcs és fagyasztott zöldborsó, no komment…

Délután egy kedves vendégünk volt, kávéval és gyümölccsel kínáltuk, sőt vacsorára is maradt. Vacsora csirkemell filé, sárgarépa, burgonya és hagyma tepsiben sütve. A húst, grill fűszerrel bepácolom, a sárgarépát egy kicsit előfőzöm, a krumplit és a hagymát felvágom, megsózom és néhány kanál olajban kézzel összeforgatom, utána rakom két nagy tepsibe kb. 35 – 40 percet sütöm. Egyszerű és időtakarékos.

Míg sült egy darált hús alap készült, igaz az első adag hagymával malőr történt, odaégett…, inkább újra neki álltam, minthogy a húst elrontsa. Az alap rakott karfiolhoz, ami majd holnap lesz és spagettihez készült előre.

Mi ebből tanulság, ha főzöl ne csinálj közben mást, ne beszélgess jó sok méterrel odébb, és ne is netezz közben…, egy zárt csoportban a lányok horror sztorikat meséltek, hogy mi történt, amikor elmerültek az internetezés rejtélyében.

//

//

Címkék: ,
Tovább a blogra »